スタッフブログ

2018.11.09更新

 

とってもにぎやかな、お料理教室でしたmealglitter2glitter2

当院での『笑いヨガ』の時間も、とても盛り上げてくださっているおなじみのメンバーですheartglitter

いつもありがとうございます~nicoheart

 

 料理教室1

今回のテーマは『韓国料理』nicohand

 

※チャプチェ

※サムゲタン風

※野菜チヂミ

※はちみつビスケット

※ごはん

 

韓国料理は、香味野菜やごま油、素材の味を活かして薄味でもおいしく食べることができますmealglitter2glitter2

 

料理教室2

料理教室4

料理教室7

 

コチュジャンなど韓国特有の調味料や、キムチやナムルなどの常備菜には塩分が多いのと汗

唐辛子の辛味が強すぎると喉が渇くことが、気を付けたい点ですnihand

 

チャプチェは、炭水化物が主成分のはるさめを利用することで、カリウム・リンを抑えながらボリュームアップ&エネルギーアップできますglitterglitter

料理教室4

 サムゲタンは少量の水分でも調理できるように、炊飯器で煮込みますglitterglitter

料理教室6

料理教室7

料理教室8

料理教室9

チヂミは卵を利用しないことと、片栗粉を利用することによりカリウム・リンを抑えることができますglitterglitter

付けだれも酢を活用することで、減塩でさっぱり食べられますglitterglitter

料理教室9

少しの工夫次第で、普段のお食事メニューの幅も広がりますnicohand

 

『これは食べれない!』ではなく、『こうしたら食べれるよ!』という栄養士のアドバイスや直接相談もできますので、またみなさんご参加いただけたら嬉しいですnicohandheart

料理教室10

投稿者: 医療法人如水会

2018.11.02更新

CE 竹田ですninote2note

 最近カメラを新調したcameraglitter2glitter2ので、リフレッシュ休暇の間に京都に写真を撮りに行ってきました笑うhand

 

こちらは瑠璃光院。

かなり町から離れた場所にあり地下鉄を乗り継いで駅からは30分程歩きました。

特別拝観期間の春と秋のみ入館でき、入館料は2000円と少しお高めですehe

が、しかし帰る頃には『払ってでも入る価値があったnico』と思えました!!

竹田1

 

 

 

雰囲気はどちらかと言えば大きなお屋敷というような感じで

綺麗に手入れされた庭や水の透き通った池がとても綺麗でしたglitter2glitter2

竹田2

竹田3

まだ10月初旬のため青もみじでしたが、天気も良く緑が映え良い写真が撮れましたcameraglitterglitter

竹田4

竹田5

こちらは有名な机緑、床の様に見えますが実は綺麗な机なのですnihand

竹田6

竹田7

特別拝観が始まってすぐに行ったので人も少なく縁側でのんびりさせていただきましたnotenote2

気温はやや高めでしたが、赤とんぼも飛んでおり秋の香りを感じる一日となりました

竹田8

竹田9

竹田10

帰りに近くに駅があることに気がついてションボリgantearstears

帰りは電車で楽をしましたninote2note

 

 

そして、こちらは別の日に小倉さんと行った伏見稲荷神社です。

瑠璃光院は一日のんびり時間をかけて回りましたが稲荷神社は山頂まで登って一周してきたのでなかなか疲れましたehe

伏見稲荷1

伏見稲荷2

初の稲荷神社だったため鳥居の数にビックリabonbibibibibibi

同じくらいお稲荷様の像も多かったですabonbibibibibibi

伏見稲荷3

伏見稲荷4

なんと奇跡的にナナフシを発見glitter2glitter2

枝と思って通り過ぎるところでした・・・gya

伏見稲荷5

伏見稲荷6

 リフレッシュ休暇前までは台風や天気の悪い日が続いていましたが、

休暇中は天気も良くいろいろな場所に出かけられて充実した1週間となりました笑うhandheart

 

貴重なお休みをありがとうございました笑うheart

 

伏見稲荷15

 

 

投稿者: 医療法人如水会

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